【菜籽油幾級是好的】1、菜籽油一級和二級是好的，一級最好 。
2、一級和二級的菜籽油精煉程度較高，具有色澤淺、煙點高等特點，但也流失了部分營養成分；
3、三級和四級的菜籽油精煉程度較低，煙點較低 ， 色澤較深，油中雜質的含量比較高，但也保留了部分營養成分 。

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