文章插圖
這是廣西.欽州的一種地方特色小吃 。過年每家每戶除了包粽子,炸酥角和油堆,還有芝麻餅和克餅等等 。由于其他幾樣程序比較復(fù)雜,所以暫時為大家呈上做法比較簡單的——酥角 。
餃子皮,包上花生芝麻白糖餡
這種褶皺是最有特色的,不是餃子的褶皺包法 , 而是一層疊一層的,完成后很精致 。
看 , 包完后就是這樣的 。
熱油,放入包好的酥角,待炸至金黃即可撈出 。
【酥角怎么做】噔噔噔~!成品就是這樣子了~酥脆,香甜 。一點(diǎn)都不夸張~
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