肉的類型許多，四條腿的豬、牛、羊畜禽肉，兩腿的雞、鴨、鵝禽產品，沒有腿的魚、蝦仁，每個肉類食品都是有各有的營養成分特性，牛肉蛋白質成分高，魚類帶有豐富多彩的ω-3油酸，生豬肉有利于身體補鈣 。
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《中國居民膳食指南（2016）》強烈推薦，魚、禽、蛋、豬瘦肉等畜類食材均值每日攝取總產量是120克～200克 。這一總產量進一步可降解性為：水產品類40克～75克，禽畜肉類食品40克～75克，蛋類食品40克～50克 。
【中國居民膳食寶塔每日肉類攝入量】 現階段在我國大部分住戶生豬肉攝取較多，淡水魚和家禽類攝取較少，對健康營養不好，大伙兒能夠 依據上邊說的量，調節各種各樣肉類食品的攝取占比 。
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