1. 首頁 > 生活經驗 > >

只放玉米面的窩頭，純玉米窩頭的做法大全及樣式

知識百科經驗分享

玉米窩頭的家常做法【只放玉米面的窩頭，純玉米窩頭的做法大全及樣式】玉米窩頭的家常做法如下：1、玉米面，就是苞米面 。
2、用開水燙好并進行攪拌，放置涼透 。
3、適當加些面粉，喜歡甜口可以少放些白糖，加入發酵粉 。
攪拌均勻 。
4、按成面團，開始發酵 。
5、發酵好后比原本面團大很多，可以進行 。
玉米窩頭怎么做啊?制作方法：將玉米面、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成面團，下劑后用手捏成窩窩形狀，上籠蒸熟即成 。
風味特色：玉米香味濃郁，甜香軟糯 。
技術要領：玉米粉要選用糯玉米制作的粉 。

只放玉米面的窩頭，純玉米窩頭的做法大全及樣式

文章插圖
玉米窩窩頭的做法和配方1、準備好所需的食材 。
2、將所有的食材放入大盆里 。
3、用手揉成玉米面團，蓋上蓋子讓玉米面松弛10分鐘，再揉幾下，玉米面團表面變得非常光滑 。
4、將玉米面團分成約35克一個的小面團 。
5、揉成圓形，放在盤子里 。
6、拿 。
老式純玉米面窩窩頭的制作方法玉米面窩窩頭的額做法如下：步驟一：一斤玉米面，加入熱水攪拌，熱水的量可以使玉米面成大顆粒狀 。
放入1克小蘇打 。
步驟二：再加入少量的常溫水繼續攪拌，因為每種玉米面干濕程度不好定義，所以加水量也不能統一 。
加水后的玉 。
只放玉米面的窩頭，純玉米窩頭的做法大全及樣式

文章插圖
如何做純玉米面窩窩頭制作方法：1.將玉米面、白面粉用熱水和勻揉成面團，下劑后用手捏成窩窩形狀，在窩窩內加入拌好的餡子，撮窩窩的上邊緣，逐漸團成圓團，上籠蒸熟即成 。
2.如果覺得干吃很噎人，可以做一道窩窩頭湯 。
方法如下;A.西紅柿 。