第一種說法是因為端午節預示著炎熱夏季的到來，這個時候的氣候是很潮濕的，特別容易滋生細菌，引起“瘟瘡”之類的疾病 。而鴨蛋的形狀比較像是一顆心，所以古時候的人認為，吃了咸鴨蛋就可以保護自己的心氣神不受損害了 ， 所以在端午節的時候，為了自己和家人的健康，很多家庭都會準備好咸鴨蛋 。
【端午節為什么要吃咸鴨蛋】關于端午節吃咸鴨蛋的緣由，還有一種說法 。那就是古時候的中醫認為，咸鴨蛋不僅可以滋陰清肺，而且還可以治療夏季高溫帶來的隔熱、咳嗽、嗓子疼痛以及泄痢等疾?。?這些疾病都是五月份的時候很常見的疾病 ， 所以很多人在端午節的時候吃咸鴨蛋，是為了治療和預防這些疾病的產生 。
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