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柚子皮有黑色斑點能吃嗎

生活百科柚子

柚子表皮有黑斑不能吃了，這是已經產生霉菌 。比如有一種展青霉素 ， 對人體有較大的危害 。微量的霉菌，肝腎功能正常的人可以代謝出去，而胃腸比較敏感的人則可能上吐下瀉，出現胃腸道反應 。
【柚子皮有黑色斑點能吃嗎】如果長時間食用霉變的食物，會加重肝腎負擔 。霉菌有致畸、致癌、致突變的特點，總體來說就是容易讓人患上腫瘤 。因此，霉變的蘋果最好整個扔掉，其他水果也是這樣 。有的水果運輸過程中被碰傷 ， 或者在低溫下被凍傷，最好在24小時內吃完，否則容易產生霉變，如果再放置幾天 ， 還可能產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽也是致癌的 。