商用冰激凌都是怎么做的

主料:冰激凌粉、鮮奶油、牛奶;
配料:純凈水、果粒;
步驟:
1、選取材料;
2、把冰激凌粉稱出五百克放量桶里加入一千克純凈水,然后攪拌10分鐘;
3、加入鮮奶油和牛奶攪拌均勻,靜等20分鐘;
4、把量筒里的冰激凌倒入機器中 , 打開開關調到最大;
5、機器運轉10分鐘后加入果粒,待機器停止運轉;
【商用冰激凌都是怎么做的】6、用容器裝好放入冰柜里 , 可以做出各種形狀 。