咸奶茶的做法 正宗蒙古咸味

【咸奶茶的做法 正宗蒙古咸味】1、先給大家看一下磚茶,我們都是用磚茶來熬奶茶的 。
2、鍋中加入適量的涼水,將切好的磚茶倒入鍋中 , 蓋上蓋子,加熱 。
3、待開鍋后 , 繼續煮制2-3分鐘 。
4、在鍋中加入一袋牛奶 。我熬的是3-4人的量 , 所以加了一袋485ml的牛奶,人少的話可以加半袋或大半袋,之前加入水的量也可以相應減少 。
5、繼續煮至開鍋后繼續熬煮5分鐘 。鍋中的沫不用撇去 。
6、用細網的漏勺將鍋內的茶葉撈干凈,這時鍋中的沫被一起撈干凈了 。
7、鍋中加入4勺鹽,適量的黃油攪拌均勻 。
8、繼續熬煮1分鐘,即可 。我還加了一點內蒙古特產的奶豆腐,沒有的話不加也可以,味道超贊哦 。