【菠菜面條怎么做好吃】1、菠菜面條怎么做好吃 ：準備材料：菠菜2斤、面粉適量 。菠菜榨汁 。用菠菜汁和面 。面團醒15分鐘再揉片刻，再用壓面機壓出面條 。下開水煮面 。面熟后調味撈起即可 。
2、菠菜的功效與作用禁忌：菠菜本身屬于一種葉綠色蔬菜 。從中醫角度來講，菠菜具有養血止血、潤腸通便的功效 。適量的吃一些菠菜可以改善缺鐵性貧血 ， 并且可以治療便秘等癥狀 。可以在一定程度上降低人體內膽固醇的含量，并且可以補充身體對于維生素c和鈣離子的吸收能力 。但是需要注意，菠菜本身含有嘌呤量比較高 ， 吃多之后容易引發高尿酸血癥 。有痛風的患者不建議食用 。