洛陽小吃有以下幾種：
1、尚記牛肉湯：肉肥湯鮮，煮湯輔料全 ， 用油炸過的辣椒和大蒜，滲在一起搗碎而制成，味道鮮美 。
2、張家餛飩：又稱馬蹄街餛飩 。配料和品種創新 ， 冬天配韭黃和大蔥 ， 春天配嫩韭和香椿 ， 美味可口 。
2、閻家羊肉湯：對羊肉湯進行了創新 ， 使調料配置適當，香料齊全，咸淡適口，湯味鮮美 。
4、不翻及不翻湯：味道純正，酸辣利口 ， 油而不膩，別具特色 。
【洛陽小吃有哪些】5、燒烤羊肉串：肉質鮮美，香氣四溢，口齒留香 。
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