1、材料:瘦雞1只,小里肌肉1條 , 鮑魚6個,金華火腿2片,香菇8個 , 干貝2-3個,枸杞1小把,鹽適量,米酒適量 。
【鮑魚雞湯怎么煲湯好喝】2、做法:雞 , 瘦肉洗凈川燙去血水后撈起 。干香菇,?枸杞清洗干凈 。砂鍋大火水滾後,放下整只雞和瘦肉,鮑魚,金華火腿片,干貝,香菇,枸杞放入湯鍋內 。加蓋大火煮沸,改小火燜煮3小時 。最后加鹽和酒調味即成 。
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