坐月子吃花生燉豬腳有什么好處


坐月子吃花生燉豬腳有什么好處

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1、產后吃豬腳燉花生可促進乳汁分泌,豬蹄:補氣、補血、潤膚花生:健脾、化痰、潤肺 。
2、豬蹄燉花生的做法:
(1)豬蹄洗凈斬塊,花生用清水浸透,老姜洗凈拍扁待用 。
(2)鍋內加水燒開,放入豬蹄焯掉血水,撈起待用 。
(3)將豬蹄、花生放入高壓鍋中 。
【坐月子吃花生燉豬腳有什么好處】(4)倒入月子酒、適量清水、食鹽 。
(5)放入拍扁的老姜 , 合上鍋蓋大火燉煮,高壓鍋出汽15分鐘即可 。
(6)將燉煮好的豬蹄花生裝盤 , 即可食用 。