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吃素食的10大好處,十二種素食的做法( 二 )

生活百科


六、太極豆腐花
推薦理由：豆花的糖分低，營養價值卻很高，不僅含有豐富的植物性蛋白質，可補充身體所需熱量外，還有能加速身體代謝的鈣質 。
七、炫彩豆皮
推薦理由：豆皮中含有多種礦物質，可補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利 。
八、冰豆漿
推薦理由：豆漿有促進細胞修護的卵磷脂，與可調理女性荷爾蒙分泌的大豆異黃酮，有助于女性在減重期間維持良好氣色 。
九、薺菜豆腐湯
推薦理由：豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用 。
十、蘿卜苗筍片豆腐湯
推薦理由：豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴 。
十一、香菇炒豆腐
推薦理由：豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和維生素B群等，具有抗癌的作用，常吃可防備腫瘤病變 。
十二、西芹炒豆腐皮
推薦理由：豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素 。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展 。
【吃素食的10大好處,十二種素食的做法】現在社會提倡環保健康，俗世的力量也在日益的崛起，所以在生活中不妨多吃一些素食，這也是有利于身體健康的 。與肉食相比，素食中的營養非常輕易被人體消化吸收，常常吃素食還能起到延年益壽的作用 。素食的種類很多，可以根據自己的喜好進行挑選，相信你會吃的開心吃的舒暢 。