正宗柿餅的做法，冰糖燉柿餅的做法 _經驗分享

柿餅的制作方法過程柿子洗凈去皮，放太陽下曬3天，3天后捏軟一些，再曬7天即可，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：柿子 2000g、削皮器一個。
1、第一步把準備好的柿子洗凈擦干凈。
2、把皮刮去擺好。
3、將刨凈外皮的柿果，逐果整。
柿餅制作方法步驟可以先將柿子放在開水里浸泡一分鐘左右，然后把它晾起來，接著放在有太陽的地方曬干，這樣柿餅就做好了。
食材：柿子300克。
方法：1、把柿子浸泡一分鐘先在鍋中燒水，然后把柿子放進去浸泡一分鐘左右，接著再將它拎出來，。

文章插圖
柿子餅做法【正宗柿餅的做法，冰糖燉柿餅的做法】做柿子餅的方法如下：用料：柿子2500克，鹽適量。
1、柿子餅的柿子選硬的，脆的。
才能削皮。
2、加鹽水浸泡一會兒。
剪去葉子和較長的柄。
3、刮皮包去皮。
4、擺放在透氣的墊子上。
陽光下暴曬。
5、這個曬了7天的樣子。
6、。
柿餅的作法柿餅的制作方法采果：以柿果充分黃熟、果皮黃色減退稍呈紅色、果肉堅硬時為最佳采收期。
旋皮：采收的柿果要用剪刀剪去柿蒂翼，并去皮，去皮用旋刀，去皮要求薄勻，不漏旋、不重旋。
基部果蒂周圍留皮要盡量少一些，一般寬。

文章插圖
怎么做柿餅是最簡單的方法如下：可以先將柿子放在開水里浸泡一分鐘左右，然后把它晾起來，接著放在有太陽的地方曬干，這樣柿餅就做好了。
食材：柿子300克。
方法：1、把柿子浸泡一分鐘先在鍋中燒水，然后把柿子放進去浸泡一分鐘左右，接著再將它拎。