黃顙魚燉湯可食用雖有微毒影響不大，除去鰭、內臟，洗凈后可放心食用 。黃顙魚燉湯性味甘平，能益脾胃、利尿消腫、治水氣浮腫 。
做法：
1、 將黃顙魚處理干凈 。
2、 鍋內放油，放入大蒜和姜片炒熱，把黃顙魚放進去雙面煎 。
3、 煎好后放入適量水，放鹽和大蔥，煮沸20分鐘 。
【黃顙魚燉湯了還有毒嗎】4、 出鍋后撒上香蔥 。

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