文章插圖
1、花生洗凈晾干，開小火炒至花生可以輕松剝皮為止 。
2、將花生撈出晾涼，去掉紅皮 。
【制作花生醬的方法】3、去皮的花生倒入料理機(jī)中，加白砂糖絞打成花生粉沫 。
4、鍋里倒花生油，油溫?zé)裏幔P(guān)火冷卻 。
5、將冷卻了的花生油倒入花生沫中，攪拌均勻，倒入容器中保存即可 。

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