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1、洋姜含有一種物質(zhì) ， 有胰島素作用，能平衡血糖值，將洋姜廣泛應(yīng)用于糖尿病人身上，得到顯著改善病情，喜歡淀粉質(zhì)人士，亦可考慮菊芋作為健康食品，防范進一步惡化而患上糖尿病 ， 血糖正常 。
【洋姜的功效與作用】2、洋姜含有大量纖維 ， 可令腸道加促蠕動，增加排便，亦可以有飽肚作用 。菊芋最特別之處是阻隔淀粉質(zhì)及脂肪吸收，絕對對減肥有幫助 。藥用提取菊糖 ， 供治療糖尿病用 。根莖搗爛外敷治無名腫毒、腮腺炎 。
3、洋姜中含有一種與人類胰腺里內(nèi)生胰島素結(jié)構(gòu)非常近似的物質(zhì)，當(dāng)尿中出現(xiàn)尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用 。當(dāng)人出現(xiàn)低血糖時，食用洋姜后同樣能夠得到緩解 。
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