大馬哈魚是三文魚嗎大馬哈魚可以生吃嗎 _生活百科

大馬哈魚可以生吃嗎？大馬哈魚可以生吃，但不宜生吃。因為大馬哈魚里面有寄生蟲，雖然肉質細膩，生吃的口感好，但具有一定的危險性。若要食用，可去正規的料理店食用，一般都比較干凈，不會出現寄生蟲的現象。

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大馬哈魚是三文魚嗎
大馬哈魚不是三文魚。
1、三文魚是深海魚，大馬哈魚是出生在淡水卻長在深海里的一種魚，但大馬哈魚和三文魚都是很多人喜愛食用的魚類。
2、三文魚屬鮭科，系冷水性鮭科魚類；大馬哈魚產于中國黑龍江烏蘇里江，大馬哈魚，又稱“大麻哈魚” ，屬魚綱、鮭科，大馬哈魚屬。大馬哈魚屬溯河洄游魚。
3、大馬哈魚主要說的是黑龍江那邊的，也屬于開江魚的一種，嚴格上說應該是太平洋鮭魚的一種，雖然屬于太平洋鮭魚科，但是卻屬于大馬哈魚系。而我們所說的三文魚說的是北歐進口的太平洋鮭魚，所以這兩種魚不一樣。現在市場上三文魚價格比大蛤蟆魚貴的多，所以很多商家就會把大馬哈魚冒充三文魚賣給消費者，當然也不一定就是進口的就是真正的三文魚。
4、不管在國內還是在國外，大部分用大馬哈魚充當三文魚的角色很多，好比日本的三文魚、肯德基的三文魚卷。
【大馬哈魚是三文魚嗎大馬哈魚可以生吃嗎】5、當然國內也有那種專門賣大馬哈魚的地方，京東蘿北館，大家可以去看看，推薦東北本土的。這樣可以買到原生態的。

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