新西蘭蜜紐康麥盧卡蜂蜜的MGO，UMF什么意思蜂蜜的umf是什么意思 _經驗分享

我看有人說買麥盧卡蜂蜜上要認準有UMF的，這是什么意思啊？日常要買哪種的呢？UMF是UniqueManukaFactor的縮寫，指代麥盧卡蜂蜜的非過氧化過程的抗菌評級。常見的UMF等級有5+\10+\15+\20+,加號表示麥盧卡蜂蜜的實際抗菌效用可能高于數字標注。對于日常食用來說，新西蘭1839蜂蜜的UMF5+就滿足了， UMF5+具有一定的殺菌和抗氧化能力，對一般的保健腸胃有很好的功效。
新西蘭蜜紐康麥盧卡蜂蜜的MGO ， UMF什么意思UMF(獨特麥盧卡因子) 。代表抗菌效果， UMF值越高，則抗菌效果越明顯
MGO就是中文食用甲基乙二醛，正是這種活性化合物使Manuka 蜂蜜具有了可靠的抗菌性。
過去是用UMF ，發現了確切的抗菌成分為MGO后,改用MGO作為區分標準
瑞琪奧蘭這個牌子的麥盧卡蜂蜜UMF數字是什么意思？數字越高越好嗎?UMF是獨麥素的意思，就是蜂蜜里含有多少抵御細菌的物質。這個牌子UMF25+最高。
umf是什么意思?UMF (Unique Manuka Factor) ，代表抗菌效果。UMF值越高，則抗菌效果越明顯。現代醫學認為， UMF10+以下的麥盧卡蜂蜜可以抑制細菌的生長，用于一般保健；UMF10+以上的麥盧卡蜂蜜可以殺死細菌，用于直接用于不同程度的腸胃疾病、免疫系統疾病等。
UMF的提出：
大約25年前， Peter Molan教授在研究天然抗菌成分時，一個養蜂的朋友建議他，看看嘜奴卡蜂蜜——毛利人100年前就開始用嘜奴卡樹皮和樹葉炮制草藥。
大部分的蜂蜜都有一定的抗菌作用，蜂蜜通過特殊的酶分泌氫過氧化物早就被研究者認定，但普通蜂蜜抗菌作用隨溫度、光照和水分的變化很容易喪失。
但在嘜奴卡蜂蜜中發現的抗菌成分卻活力更強，不易受到加熱、光照等影響。Peter Molan教授最早將這種新的活性成分命名為UMF ，即獨特嘜奴卡因子Unique Manuka Factor的簡稱。
新西蘭蜜紐康麥盧卡蜂蜜的MGO ， UMF什么意思UMF是Unique Manuka Factor的縮寫，意思是麥盧卡獨特因子，由新西蘭懷卡托大學彼得·默蘭博士經過多年研究發現并命名。UMF加號‘+’代表麥盧卡蜂蜜獨麥素UMF的含量系數。
活性麥盧卡蜂蜜所具有的特殊藥性， 1歲以下兒童不宜服用；1到12歲的健康人群，建議服用“UMF5+”；12-18歲免疫力低下人群、18-50歲健康人群，建議服用“UMF10+”；中重度腸胃不適人群，建議服用“UMF15+”；嚴重腸胃不適人群，建議服用“UMF20+”；各類機體創傷、燒傷、燙傷、糖尿病或其他疾病引起的機體潰瘍、各類瘡、凍瘡、痤瘡的患者可根據患處的實際情況選擇15+、20+蜂蜜外敷。
MGO是Methylglyoxal的縮寫，指的是可食用甲基乙二醛，是麥盧卡蜂蜜中主要的抗菌成分，研究表明MGO是一種有效的抗菌劑。
不論是何種蜂蜜品牌，只要是麥盧卡蜂蜜就均含有UMF和MGO成分。
擴展資料：
麥盧卡蜂蜜是一種蜂蜜，由一種叫做麥盧卡（manuka）的紅茶樹的花朵釀造而成。麥盧卡樹生長在新西蘭和澳大利亞新南威爾士北部的山坡、沿海地區及森林邊緣。每逢初夏，它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來蜜源采集花蜜，以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜。
新西蘭的麥盧卡蜂蜜，是新西蘭獨有的特色蜂蜜，為國寶級制蜜首選，濃醇蜜香，質滑芳甘，氣蘊天成，風味迷人耐人尋味，且具有其它蜂蜜所沒有的活性抗菌成分-- UMF獨麥素，它的特殊治療能力甚至超過很多傳統的藥品，這使其優于其他蜂蜜，成為世界上最珍貴的蜂蜜之一，因此，麥盧卡蜂蜜也被稱為“蜜中極品” 。
參考資料：百度百科-麥盧卡蜂蜜
新西蘭蜜紐康麥盧卡蜂蜜的MGO ， UMF什么意思【新西蘭蜜紐康麥盧卡蜂蜜的MGO，UMF什么意思蜂蜜的umf是什么意思】UMF是指麥盧卡中獨麥素的成份. 現在有6個等級 5+ 10+ 15+ 20+ 25+ 30+.
數值越高含有的獨麥素成份越高.MGO也是一樣的是屬于麥盧卡中獨麥素的成份標識.
有人說UMF5+ 等于 MGO50+ . 不靠譜但也差不多.
另外麥盧卡的功效是抗菌消炎, 沒有必要不用買那么貴的蜂蜜喝. 澳大利亞的Auhibee澳碧桉樹蜂蜜就不錯.
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