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鰩魚怎么做好吃 浙閩名菜，魚怎么做的好吃

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家常鰩魚的好吃做法推薦1.鰩魚翅切塊碼鹽，姜絲，紹酒兩大茶匙，腌2小時 。
2.起油鍋，姜花椒放入油鍋炒出香味，放入鰩魚翅翻炒至變色 。
3.放入生抽1大勺，糖1小點，鹽，炒均勻 。
倒入開水，放蔥絲，豆腐丁，紅椒丁，小火燉20分鐘左右 。
4.大火 。

鰩魚怎么做好吃 浙閩名菜，魚怎么做的好吃

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鰩魚怎么做好吃的做法簡單又漂亮鰩魚的做法：蒜子燜鰩魚材料：鰩魚一斤，姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、鹽、雞精適量 。
做法：(1)將鰩魚切件 。
(2)起油鍋，將姜、蒜、辣椒爆炒 。
(3)將鰩魚放入鍋中煎幾分鐘 。
(4)加入料酒，鹽、生抽、胡 。
鰩魚怎么做好吃1.將鰩魚清洗干凈，切塊備用，備好蒜末、姜片;2.熱鍋倒入適量油，把蒜末、姜絲、辣椒放入鍋中煸出香味;3.倒入鰩魚，油煎片刻;4.加入料酒、加入適量鹽、生抽、胡椒粉，加入少量水蓋上鍋蓋繼續煮片刻;5.起鍋前放入蔥即 。
鰩魚怎么做好吃 浙閩名菜，魚怎么做的好吃

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鰩魚的簡單好吃做法【鰩魚怎么做好吃 浙閩名菜，魚怎么做的好吃】1、鰩魚切大塊，用鹽抓打幾下，洗去粘液 。
2、鍋里油熱，放下大蒜，姜片，辣椒爆香 。
3、放下鰩魚煸炒至轉色 。
4、放料酒，鹽，糖，老抽醬油，六月香豆瓣醬，一點水，大火10分鐘 。
5、放些蔥，胡椒粉，雞精即可 。
功效。