茄子炒肉的做法圖片，茄子釀肉的家常做法 _經驗分享

茄子炒肉的做法茄子炒肉的做法一主料：茄子、豬瘦肉、紅椒、綠尖椒。
輔料：油、鹽、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、醬油、料酒、白糖、味精。
步驟 1. 茄子洗凈，切絲。
2. 豬瘦肉切絲，用鹽、嫩肉粉、淀粉，抓勻，腌制。
3. 炒鍋置火。

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茄子炒肉怎么做的做法茄子炒肉材料：茄子2根、豬肉適量(切片或肉末均可)、青椒半個、鹽、雞精。
做法：1、蒜切末，茄子洗凈切條(片)備用。
2、鍋中倒入適量食用油加熱，放入蒜末炒香。
3、加入切好的肉片(末)炒熟。
4、加入茄子、適量醬油來。
請指點下茄子炒肉的好吃做法?【茄子炒肉的做法圖片，茄子釀肉的家常做法】首先準備一個長茄子，準備一些肉，準備一根香蔥，準備一些干辣椒。
先將茄子處理一下，清洗干凈切成幾段，我們再切成茄子條，茄子的外皮就不用去掉了。
茄子條切好后放在一個大碗中，加入適量的食用鹽鹽漬除茄子中多余的水分，。

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