【多吃杏仁好不好】杏仁內含有毒物質氫氰酸，沒加工過的苦杏仁吃多了會中毒，癥狀表現為眩暈、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則 。如果不及時搶救，可能會因呼吸衰竭而死亡 。中毒者內服杏樹皮或杏樹根煎劑可以解救 。生活中常見的一般是甜杏仁和經過加工的杏仁 ， 很多人把它當成鐘愛的零食 ， 愛不釋手 。但甜杏仁的毒副作用也不能小視 ， 吃的太多也會中毒，中毒輕者癥狀表現為全身乏力、面色青灰、時有嘔吐等，重者會因呼吸功能衰竭而導致死亡 。
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