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枸杞，紅棗，紅豆，紅糖，紅衣花生 。五紅粥又叫五紅湯 。五紅湯是全稱五紅補氣養血湯 ， 由枸杞、紅棗、紅豆紅皮花生米、紅糖放適當的水后蓋，然后把陶罐放到有水的鍋里蒸煮而成 。
【五紅粥是哪五種食材】五紅湯都是選用較滋補的食材，不宜一次性進食太多 。長時間放置容易變質，滋生細菌，影響五紅湯的功效 。隔夜的五紅湯還可能產生一定量的亞硝酸鹽，因此，不建議過夜喝，最好是現做現喝 。
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