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【小烏魚怎么清洗】小烏魚的清洗方法可以在手上淋點色拉油，在小烏魚的身上均勻的擦一遍色拉油，注意小烏魚的內外都要擦到，特別是頭上的魚鰓部分，之后再洗的話就很干凈很容易了 。烏魚在動物分類學上屬于魚綱，鱸形目 ， 鱧科 ， 其分布極為廣泛，我國除西部高原外，其余各地均有分布 。烏魚肉味鮮美，營養豐富，具有較高的經濟價值與藥用價值 。烏魚具有生長快、適應性和抗病力強、苗種來源廣、繁殖快特點，具有較高的養殖價值 。
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