【hmb是一種食品和飼料添加劑 hmb是什么縮寫】
hmb它是甲基丁酸鹽的縮寫 。甲基丁酸是一種食品和飼料添加劑，用于制備草莓、奶酪、杏子、菠蘿蜜、黃油等食用香料 。
添加劑包括飼料添加劑、食品添加劑、混凝土添加劑、機油添加劑等化學添加劑 。食品添加劑是指在食品中添加化學合成或天然物質，以提高食品的質量、色、香、味，滿足防腐和加工工藝的需要 。食品添加劑一般不能是食品，也不一定具有營養價值，但必須符合上述定義的概念，即不影響食品的營養價值，并具有防止食品腐爛、增強食品感官特征或提高食品質量的作用 。
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