果糖的缺點:
【果糖的壞處】1.高果糖飲食可促進脂肪合成,增加血脂異常、肥胖、胰島素抵抗和心血管疾病的風險;
2.果糖的攝入、吸收和代謝可能促進身體肥胖;
3.果糖攝入可降低甘油三酯清除率,增加肝臟TG的合成和沉積,長期高果糖飲食會導致非酒精性脂肪肝;
4.高果糖飲食可使身體在短時間內消耗大量三磷酸腺苷,產生二磷酸腺苷ADP進而轉化為AMP 。ATP大量消費會刺激AMP增加脫氨基酶活性,增加脫氨基酶活性AMP隨著果糖長期大量攝入,大量轉化為尿酸
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