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玉米煮幾分鐘熟是開水下鍋煮嗎?，玉米冷水煮多久

知識百科經驗分享

玉米煮多長時間能熟一般玉米煮15-20分鐘左右就可以熟了 ， 但需要根據玉米的種類和烹飪設備來區分:1.將新鮮玉米煮熟 ， 放入冷水中煮20分鐘 。
因為新鮮玉米本身水分比較多 ， 所以煮的時間比較短 。
為了保證徹底煮熟 ， 建議用冷水煮20分鐘 。
2.煮水果玉米 。
煮玉米需要多長時間能熟?【玉米煮幾分鐘熟是開水下鍋煮嗎?，玉米冷水煮多久】3、在煮玉米的時候 ， 一定要涼水放入玉米 ， 大火把水燒開后 ， 煮20-40分鐘 。
玉米要分黏玉米和普通玉米  ， 黏玉米就要煮的時間稍長一點 。
玉米也要看老不老 ， 如果是老玉米 ， 也要煮的時間長一些 。
4、4、如果用高壓鍋煮玉米比 。
玉米煮幾分鐘才能熟甜玉米水開后8分鐘之內可熟 ， 老玉米則時間久些 ， 一般水開后10至15分鐘可熟 ， 黏玉米則是水開后10至12分鐘可熟 ， 再煮玉米時帶一兩層皮煮更好 ， 皮能幫助玉米鎖水 ， 還能保持玉米的最佳口感 ， 也不會流失營養價值 。
挑選：第 。
玉米煮多久能熟2、把玉米放入鍋中 ， 加入清水 ， 沒過玉米的表面 ， 大火煮開后 ， 蓋上蓋子煮8分鐘;3、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同 ， 如果同一鍋煮的話 ， 煮8分鐘后 ， 先將甜玉米夾出 ， 再繼續煮2分鐘黏玉米 。
4、煮好的玉米最好馬上夾出瀝干 。