【蟲草花北冬蟲草的簡統稱,俗名不老草,是蟲、菌結合的藥用真菌 蟲草花泡多久】用溫水浸泡半小時 。如果比較薄，10分鐘左右就可以軟了 。做涼菜時，需要一次浸泡30分鐘；做湯燉菜時，要在制作過程中浸泡在湯中，不用擔心食材不軟不爛，可以適當縮短浸泡時間 。
冬蟲夏草的簡稱，俗稱不老草，是一種結合昆蟲和細菌的藥用真菌 。現代稀有中草藥 。北冬蟲夏草屬于真菌門、子囊菌綱、肉座菌目、麥角菌科和冬蟲夏草屬 。它主要生長在中國北方的增長地區 。北冬蟲夏草不僅富含蛋白質和氨基酸，還含有30多種人體所需的微量元素 。據商家介紹，它是一種優質的營養產品 。
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