【高壓鍋怎么做稠的八寶粥】1、為了能讓八寶粥盡快煮爛，建議可以直接用開水熬煮，溫度的刺激會(huì)使食材表面形成很多細(xì)小的裂紋 ， 其中的淀粉就更容易溶入到水中，煮起來就更快 。
2、準(zhǔn)備食材：要想做出來美味的八寶粥，大家一定要提前將食材準(zhǔn)備好 ， 需要提前準(zhǔn)備糯米、紫米、高粱米、綠豆、紅豆、花生等食材，需要將各種豆類食物加入適量清水浸泡半小時(shí)左右 。
3、食材放入鍋內(nèi)：在鍋內(nèi)加入適量的清水 ， 然后加熱，等到鍋內(nèi)的水沸騰以后，加入準(zhǔn)備好的食材 。在將材料放入開水中的時(shí)候一定要用勺子進(jìn)行攪拌，這樣可以有效地避免食材粘在鍋底 。
4、大火轉(zhuǎn)小火：大家在制作美味的八寶粥的時(shí)候一定要對于火候的把握引起高度重視 。可以先用大火煮20分鐘左右，然后改用小火溫煮，小火溫煮可以使做出來的八寶粥變得更加粘稠，使八寶粥的口感會(huì)更好 。
5、放糖：大約加熱半小時(shí)左右，美味的八寶粥就可以出鍋了 。大家可以根據(jù)個(gè)人的口味酌情添加一些紅糖，白糖等調(diào)味品 ， 可以提高八寶粥的口感 。在喝八寶粥的時(shí)候盡量晾一段時(shí)間再喝，避免自身出現(xiàn)燙傷的問題 。

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