文章插圖
將海參清洗干凈放入容器中,用純凈水將其完全浸沒,放入冰箱48小時(shí),期間換水兩次 。
48小時(shí)后將水倒掉,清洗干凈后放入電飯鍋內(nèi),加純凈水 , 開鍋計(jì)時(shí)30分鐘,待自然涼透 。
【怎么發(fā)海參最好】涼透后用手檢查,掐不透的再煮15分鐘 。將其放入純凈水,放入冰箱保鮮48小時(shí)即可享用 。
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