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新鮮荷蘭豆可以?xún)鲋缘?，拿出?lái)用開(kāi)水煮熟，炒或煮都可以的 ， 荷蘭豆放冷凍時(shí)要先保鮮紙包?。?沒(méi)有包的話再拿出來(lái)煮有可能會(huì)變味 。
【新鮮荷蘭豆能凍著吃嗎】荷蘭豆富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A原等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可提高人體的抵抗力、幫助消化等 。它的種植季節(jié)一般在3至4月（北方春揪宜早 ， 解凍時(shí)即可開(kāi)始；長(zhǎng)江中下游及以南地區(qū)四季均可播種，多在9月下旬至11月上旬播種）

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