燉羊肉的家常做法視頻，燉牛肉的家常做法視頻 _經驗分享

燉羊肉的家常做法夏天燉羊肉的家常做法如下：1、羊排剁成小塊，在清水里多浸泡幾遍，去除血水。
2、羊排涼水下鍋，加入兩勺料酒，大火燒開，再中小火煮5分鐘。
3、撈出羊肉，把表面的血沫用羊湯洗干凈，瀝凈水分。
4、鍋中倒入少許的菜油。
家常燉羊肉的做法【燉羊肉的家常做法視頻，燉牛肉的家常做法視頻】步驟：1、羊肉洗凈，涼水下鍋（鍋中香葉，姜片，亦可加入蔥段），放入料酒，燒開，用少去撇去血沫。
2、撈出洗凈備用。
3、把羊肥肉和板油下鍋，耗出羊油來。
4、放入花椒，姜片，蔥白，蒜片煸炒出香味。
5、倒入羊肉塊翻。

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燉羊肉的家常做法1.用刮刀刮干凈表皮的羊毛，清洗干凈 2.去肥膘斬件 3.甘蔗切小段，姜切厚片拍列，胡蘿卜、馬蹄切塊 4.腐竹溫水浸泡 5.取一鍋裝冷水下羊肉燒開出血水 6.撈出瀝干水，準備醬汁蠔油、生抽、鹽 7.熱鍋下油、姜片翻一。
家常燉羊肉的做法1、首先準備好花椒、大料、香葉、桂皮、茴香、姜、干紅辣椒、蔥等調料備用。
2、羊肉冷水下鍋，煮開后，清除雜質。
3、一塊塊夾出來。
4、另起鍋，把肉放電飯鍋，加入水。
5、放入調料，蓋上電飯鍋蓋子，擦電，設置時間為2 。

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家常清燉羊肉的做法1、羊肉入涼水，放花椒粒，生姜片，料酒，蔥段焯水。
2、沖洗干凈血沫和花椒粒，和生姜一起重新加入清水中。
3、大火煮開，小火慢燉1個小時左右。
4、中途將青蘿卜削皮切塊。
5、蒜苗切蒜苗圈。
6、等羊肉煮透后，加青蘿卜。