【禾本科玉蜀黍是玉米,玉米(學名:ZeamaysLinn 玉蜀黍是什么】玉蜀黍是玉米，玉米（學名：ZeamaysLinn.），別名為苞米、珍珠粒等，禾本科玉蜀黍屬植物，原產于中南美洲，現在世界各地均有栽培，是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產量最高的農作物 。因其含有豐富的蛋白質等各類營養元素，被譽為長壽食品，也是重要的工業原料 。玉米屬于一年生草本植物，一般稈直立，不分枝，高1-4米，基部各節具氣生支柱根；葉鞘具橫脈；葉舌膜質，長約2毫米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無毛或具疵柔毛，中脈粗壯，邊緣微粗糙 。
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