食材:魷魚200克,油適量,鹽適量,蠔油適量,孜然粉適量,料酒適量,燒烤汁適量 。
步驟:
【烤魷魚的做法】1、魷魚洗凈切成條狀;
2、放入料酒腌制10分鐘;
3、將料酒倒掉 , 放入燒烤汁腌制3分鐘;
4、蠔油和鹽調成醬汁備用;
5、腌制好的魷魚平鋪,刷上調好的醬汁;
6、電餅鐺倒油燒熱;
7、放入魷魚,煎烤;
8、撒上孜然粉 , 即可出鍋 。
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