銀針試毒,電視劇中的銀針驗毒有科學依據嗎，現實中是真的還是假的？ _銀針試毒

銀針試毒，變黑主要是因為產生了黑色的硫化銀銀針試毒。
這對古時純度不高的砒霜（常含有硫化物）是有用的，但同時是對很多有毒物質是沒有用的，而且有誤判的可能。
比如雞蛋……新煮熟的雞蛋，銀針插上去也是會變黑的，但很明顯它是沒有毒性的……這是因為雞蛋中含有硫的蛋白質，水解出了硫化物，比如硫化氫。
對現代的毒素來說，銀針試毒就更沒有什么用了，因為很多毒素不含硫也不會和銀有任何化學反應。
所以，所謂的銀針試毒除了針對古時純度不高的砒霜，其他時候是沒什么用的，不要被影視中的橋段誤導，看看就好。
謝謝邀請，我是愛歷史的小奇奇。
皇帝作為古代權利最大的人，住在廣闊的宮殿里，過著錦衣玉食的奢侈生活。雖說普天之下莫非王土，但是總會涌現一些不甘平凡的人，去刺殺皇帝。有道是明槍易躲暗箭難防，除了明刀明槍的刺殺外，還可以通過下毒的方法，所以如何預防皇帝的飲食中被下毒成為皇宮防衛中的重中之重。
皇帝們為了預防被下毒這件事，其實也是操碎了心，在一代代皇帝的傳承中，他們總結了一系列的辦法來預防。這些在史書中都留下了很多記載，讓我們現在還可以看到古人古人是相當聰明的。皇宮內擁有一套非常嚴格的飲食監督制度，無論任何一個流程，對于食物的來源以及安全性都會有專門專人監督，而且，飯菜到達皇帝的嘴巴之前，都要經由專人來試毒，確保萬無一失。
首先從食材上，一些比較健康的綠色蔬菜，主要是由皇家園林直接種植，所以源頭基本上沒什么問題，至于一些山珍海味的話，也會從專門的地域運輸到位。所有的食物在進入皇宮之前，都必須要做好記錄和檢測，并且有專人整理。到達廚師手里的時候也需要記錄檢測，總之，任何一個環節都不可以出現紕漏。
做飯的廚子肯定是對皇帝下毒最方便的。所以對他們的監督也最嚴格，御膳房的每一個爐灶都是由最少三個人負責，分別進行做菜、配菜、打雜等工作。三個人相互監督，每做一道菜都有專人負責記錄，哪個人負責干什么都記的清清楚楚。菜做好了以后還得分兩份，一份給皇帝送過去，一份留底。一旦出了問題就可以立刻查到是哪個人那里出的問題。這種情況下如果想對皇帝下毒，至少得同時收買四五個人，難度還是挺大的。
就算萬一真的下毒成功了，菜到皇帝面前也還有補救的辦法，那就是銀針試毒。古時候化學不發達，主要的毒藥就是鶴頂紅，俗稱砒霜，砒霜是可以與銀反應，使銀變黑。后來聰明的古人發明了用銀制品當餐具。
試毒環節過后，皇帝還不能吃，因為銀針測試也不一定保證100%，所以最后必須還要有一個人來專門試吃。吃了飯菜的人還必須要等候一刻鐘的時間，觀察身體是否出現異常，如此一來才可以真正的讓皇帝吃。
為了反正皇帝中毒，除了以上復雜的辦法外，還有對皇帝的飲食喜好進行保密，每天的菜式都不帶重樣，對皇帝每道菜吃的量也進行了規定，讓人無法掌握皇帝的飲食規律。
其實在古代當皇帝也是蠻可悲了，經過那么多到的試毒程序，端到面前的菜都已經是冰涼的，皇帝最后吃的都是一些殘羹冷炙，還不能吃自己喜歡吃的菜。但是跟性命比起來，也是沒辦法的。
回答完畢。
以上就是我的觀點，如果你們還有更好的觀點或者答案歡迎留言。
皇帝死法千千萬，下毒方便又簡單。

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（電視劇里的“銀針試毒”）

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在古裝劇里，想判斷飯菜里有沒有毒，直接拿銀針試試就知道了，銀針變黑就證明有毒。你看這多簡單，皇帝吃飯的時候直接全套銀具：銀杯子、銀盤子、銀筷子、銀勺子……這不就能防毒了嗎？

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想多了，銀針試毒針對的是砒霜，其他的毒真不行。而就算是砒霜這種爛大街的毒藥，只要掌握好量，少量多次，也是可以弄死人的。清末民初的時候，民間有很多關于清宮的八卦傳聞，比如光緒帝是被毒死的。
這事兒爭來爭去，結果2008年“清光緒帝死因專題研究課題組”公開一份研究成果，運用現代刑偵手段檢測發現，光緒帝的頭發里含有高濃度的砷元素，而且各截斷的含量差異很大——這意味著光緒帝是被毒死啊！
至于誰下的毒，那就真不知道了，雖然有幾個嫌疑人，但缺乏證據，只能猜測。
再說明末三大案的“紅丸案”，泰昌帝把身子玩虛了，生了病。
（紅丸案）
按照太醫的意見，身子骨的問題要慢慢補，不能著急。結果泰昌帝猴急猴急的想快點好，再次生龍活虎起來。于是亂吃藥腹瀉不止，把自己折騰的奄奄一息。
這時候，鴻臚寺丞李可灼蹦出來說：皇上，我有仙藥，包治百病！
于是，泰昌帝就這么吃了紅丸仙丹，卒。
紅丸案的分析文章很多，我這里就不多說了，很明顯，這其中有陰謀。尤其是當時的這個“仙丹”，基本上都是有毒性的。
泰昌帝，十有八九就這么被仙丹毒死了……
再比如漢質帝、漢少帝、晉惠帝、南唐后主李煜……當然，還有一些吃藥吃死的，也有極大可能性就中毒而亡。
所以，毒死皇帝有可能嗎？當然可能，而且成功率很高，畢竟能動手下毒的，都是身邊人，不好防！
不好防也要防啊，所以才有了電視劇里的“試毒員”——找別人先試試，沒有毒我再吃。
對了，有一位奇葩國王，想了更好的辦法防止自己被毒死。
（毒蘑菇）
他是小亞細亞半島黑海東岸地區，本都王國的米特拉達梯四世。這位國王一直都擔心有人下毒，于是一咬牙一跺腳，以毒攻毒！
他開始主動吃“毒物”，比如毒蘑菇、蝎子、黃貂魚脊髓，他的花園里也種著很多有毒植物，廚師每天變著花樣“下毒” 。但是，人家都是小心把握用量，一點點往上加。
意思就是，通過日積月累的鍛煉，讓自己百毒不侵！
結果，他后來兵敗被俘，要被處死。人家聽說他百毒不侵，就把毒藥拿來挨個試，還真毒不死他。可惜米特拉達梯四世自己受不了了，讓侍衛捅了自己一刀，慷慨赴死……
【銀針試毒,電視劇中的銀針驗毒有科學依據嗎，現實中是真的還是假的？】還有，史書當中很多皇帝，死得不明不白，輕描淡寫一筆帶過，難道沒可能是被毒死的嗎？