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奶油干酪的食用方法

生活百科奶油

1、白砂糖加入水煮 ， 煮到冒煙而且變成深棕色，關火，加入淡奶油攪拌 。
2、黃油放在鍋里面加熱融化，并將電動打蛋器攪拌 。
3、奶油奶酪隔水加熱融化 ， 飯后倒入黃油里面，攪拌至柔軟順滑 。
4、敲開3個雞蛋，取蛋黃后加入白砂糖攪拌均勻，分三次攪勻 。
5、蛋白加入白糖之后打發氣泡，倒入1/3的蛋白到奶油奶酪糊當中攪拌，之后加入低筋面粉攪拌 。
6、繼續喝將剩下的蛋白和奶油奶酪糊攪拌 。
7、焦糖加入到奶油奶酪糊中攪拌 ， 然后入模烘烤 。
【奶油干酪的食用方法】8、烤箱預熱到180度，放入中下層烘焙50分鐘 。