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1、被乾隆封為御茶的是西湖龍井 。西湖龍井，屬綠茶 ， 中國十大名茶之一 。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山 ， 并因此得名 。清朝乾隆皇帝游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶” 。
【乾隆的御茶是什么】2、特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵 。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅 ?！蔽骱埦枧c西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體 。

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