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可樂所含酸與牛奶所含鈣相遇，發生化學反應 。
【為什么可樂遇牛奶會沉淀】化學反應：可樂中的碳酸根離子、磷酸根離子與牛奶中的鈣離子相互反應，產生大量不溶于水的鈣鹽 。鈣鹽成分是磷酸鈣和碳酸鈣 。由于二者混合產生的沉淀物會在一定程度上影響消化，所以不鼓勵將二者混喝 。
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