黑枸杞可以用沸水泡嗎


黑枸杞可以用沸水泡嗎

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【黑枸杞可以用沸水泡嗎】黑枸杞不能用開水泡 。黑枸杞常見的食用方法就是泡水喝,但是不能使用開水來沖泡 , 黑枸杞中的花青素、維生素C以及一些其他營養成分在高溫下,是會遭到破壞,從而降低其營養價值的 。