涼拌菜的種類，二月季節菜的種類 _經驗分享

蔬菜種類大全, 蔬菜有哪些種類蔬菜種類名字具體如下：1、葉菜類:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜。
2、根莖類:包括蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥。
3、瓜類與茄果類:包括冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子。
4、鮮豆類:包括毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆。

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常見的蔬菜種類100種常見的蔬菜種類100種：1、大蔥、芹菜、蒜苗、小蔥、菠菜，上海青，韭菜，油麥菜，生姜，香菜紅薯，生姜，鴨蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜。
2、葫子，紫包菜，小夾豆，玉米粒，豬血，海帶結，水筍，黃菜，去皮山藥玉米棒，黃。
蔬菜的種類大全【涼拌菜的種類，二月季節菜的種類】芽苗菜:豌豆芽、香椿芽、蘿卜芽、蕎麥芽、花生芽、姜芽、黃豆芽,綠豆芽,豆苗, 花菜類:花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、朝鮮薊和芥藍等。
果菜類:辣椒(菜椒,青椒,尖椒,甜椒,朝天椒,螺絲椒),南瓜,金南瓜,冬瓜,苦瓜, 乳瓜,黃瓜, 。

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蔬菜都有哪些啊?其中以菠菜、萵苣、芥菜、油菜、蕹菜、莧菜、茼蒿屬于大眾化常食菜，種植面積大，適宜范圍廣；芫荽、羅勒屬于香辛調味菜；落葵、紫背天葵、菊花腦屬于稀有菜，有小面積種植；葉用芥菜（雪里蕻）屬于腌制菜；薺菜過去多為初春。