家常燉豬蹄怎么做好吃又簡單，清燉豬肉怎么燉又嫩又爛 _經驗分享

家常燉豬肉簡單做法【家常燉豬蹄怎么做好吃又簡單，清燉豬肉怎么燉又嫩又爛】家常燉豬肉的做法如下：用料：五花肉150克、紅薯粉條一小把、白菜葉3片、蔥姜蒜適量、干辣椒花椒八角適量。
1、五花肉150g，切片。
2、白菜葉3片（小的可以4-5片），切段。
3、鍋中倒入少許底油，小火煎五花肉，煎出油脂。
家常燉豬肉簡單做法1、選擇好豬肉，洗干凈。
2、冷水下鍋，加入半勺料酒，四片香葉，再放點橘子皮開煮。
橘子皮可以讓豬肉去腥有果香。
3、水開撇去浮沫，直到豬肉完全煮變色出鍋，出國放入冷水里焯一下，肉質會緊致。
4、準備好各種燉肉的。
燉豬肉的家常做法1、將豬肉切成小塊，放入燒開的熱水中去血水等。
2、將豬肉從熱水中撈出，用涼水沖洗，控干水分，放入電壓力鍋中，放入蔥姜蒜，鹽，老抽，料酒，白糖，水。
3、我家的電壓力鍋燉肉一般八分鐘即可。
4、出鍋啦，香噴噴。
燉肉的家常做法1、用熱水洗干凈豬肉，把帶有豬皮的地方用刀刮干凈。
遇到有豬毛的皮，用鑷子拔干凈。
然后切塊。
2、熱油下毛蔥和大蒜爆鍋，然后在把肉倒進鍋里。
3、肉變顏色時，加老抽、生抽和料酒。
陳醋可去除腥膩味道。
4、翻炒至豬。