木耳和肉片一起做,才是相當的美味
準備食材,將木耳、肉片、大蒜、蔥分別洗凈,切好,待用
熱鍋中倒油,將瘦肉片和大蒜入鍋,快速翻炒 , 大火
翻炒1分鐘左右,將肉片出鍋,放置一會兒
熱鍋中倒油,將木耳入鍋,大火快速翻炒,不停翻炒2分鐘,將肉片也入鍋
加一點點水,蓋上鍋蓋燜一會兒,大約3分鐘后掀開鍋蓋,放鹽等調料,翻炒均勻,出鍋
【木耳肉片的做法】事先還做了一鍋蘿卜排骨湯,放了筍干、木耳、香菇、枸杞等 , 味道棒棒噠~
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