控制鈣的攝取量，結(jié)石是由鈣或含鈣的產(chǎn)品形成的 。如果你正服用營養(yǎng)補充晶，首先需要請教醫(yī)師是否必要 。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品 。牛奶及抗酸劑可能產(chǎn)生腎結(jié)石 。
注意蛋白質(zhì)的攝取，腎結(jié)石與蛋白質(zhì)的攝取量有直接的關(guān)聯(lián) 。蛋白質(zhì)容易使尿液里出現(xiàn)尿酸、鈣及磷，導致結(jié)石的形成 。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉 。
勿吃富含草酸鹽的食物；大約60％的結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石 。因此，應限量攝取富含草酸的食物 ， 包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜 。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等 。
【腎結(jié)石患者的飲食禁忌】腎結(jié)石患者臨睡前不能喝牛奶 ， 由于牛奶中含鈣較多，而腎結(jié)石中大部分含有鈣鹽 。結(jié)石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高 。飲牛奶后2至3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮 ， 鈣通過腎臟較多，更加重結(jié)石的形成 。