1、首先，當(dāng)然是要把從市場(chǎng)里或者田地里拿回來的蘿卜清洗干凈，并且削皮啦 。
2、等把所有的蘿卜都削好之后，就把一整個(gè)蘿卜切成幾份 。然后再?gòu)拿恳环葜械闹虚g切開，再接著就是從旁邊切 。切成一片一片的 。
【白蘿卜干怎么曬】3、把切好的蘿卜放在籃子里備用 。在這里，很多人都會(huì)知道這時(shí)要用鹽把蘿卜腌制一下，這樣蘿卜就會(huì)有鹽味 。但我個(gè)人不喜歡這樣，所以就沒有做出這個(gè)步驟，但是大家還是可以拿鹽腌制一下的 。
4、如果大家拿鹽腌制了，就可以接著這一個(gè)步驟，沒有的話呢，就直接接著這個(gè)步驟就可以了 。等把蘿卜都切成片之后，就可以拿到陽(yáng)臺(tái)上曬了 。像圖中那樣把蘿卜鋪平 ， 最好不要重疊在一起 。
5、經(jīng)過冬天北風(fēng)的幾天呼嘯之后，蘿卜干基本上就成型了 。這個(gè)時(shí)候，如果你想要曬得更干一點(diǎn)就可以繼續(xù)曬，不然的話就可以收起來了 。
6、豎起來收起來的蘿卜干一定要拿密封的容器盛裝著這樣的話不容易漏風(fēng)和受潮 。

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