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小黃米不是小米，小黃米 ， 是北方的谷米，是由谷子加工而來 ， 黃米本是北方一種糧食，是去了殼的黍子的 ， 小米廣泛栽培于歐亞大陸的溫帶和熱帶，黃河中上游為主要栽培區，其他地區也有少量栽種 。
【小黃米是不是小米】小米，亦稱粟米，通稱谷子 。谷子去殼即為小米 。小米是粟脫殼制成的糧食，因其粒?。本?毫米左右，故名小米，小黃米原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一，在河北、河南、山東、山西等省份，黃米是人們日常的主要食品 。
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