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【脆柿子怎么吃】1、直接生吃:脆柿子是新鮮水果,直接食用可以最為全面的攝取脆柿子中的營養(yǎng)成分,脆柿子中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質(zhì),還含有水溶性膳食纖維、果膠、胡蘿卜素、維生素、碳水化合物等營養(yǎng)成分,脆柿直接食用可以促進(jìn)消化、增加食物、補(bǔ)充營養(yǎng),對身體很有益處 。
2、做成柿餅:吃不完的食物,中國人通常都會做成干制品保存,脆柿也不例外 , 吃不完或者暫時不吃的脆柿,可以曬干水分,做成美味的柿餅保存,柿餅保存了脆柿中的大部分營養(yǎng)成分,但是風(fēng)味和脆柿完全不一樣,脆柿脆爽,柿餅軟糯Q彈,非??煽?。
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