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【怎么做冰糖雪梨】1、把雪梨去皮切塊，把去皮的梨塊和冰糖放鍋內(nèi)，加清水(水的量依據(jù)自己的喜好) 。開火煮 ， 大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘左右即可。
2、烹飪技巧：煮的時(shí)間越長(zhǎng)，雪梨的口感越軟，有入口即化的感覺，冰糖的量根據(jù)自己的喜歡調(diào)整 。

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