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1、可以選取大粒果仁500克 。把它們?nèi)テし湃霟崴锝菁s半小時，并且把它的胚芽處用刀去除 。然后放到加水的鍋里，溫火煮半小時到40分鐘，即可撈出入盤了 。
【銀杏果的食用方法】2、小吃中可以做甜菜 。比如冰糖白果、桂花白果等 。常見菜肴中可以選擇菇類和它一同煮熟 ， 經(jīng)常用來調(diào)味，等冷卻之后作冷菜用，也可以把它和雞肉一起燉或燒來食用 。
3、把它搭配粉葛?。且恢值胤教夭?，入口細滑、甘甜還沒有顆粒感 。并且在蝦肉的精心點綴下 ， 葷素搭配起來，令人頗有食欲 。而且所含脂肪特別低，女士也可以多食用一些 。
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