低飽和度的色調 。如淺粉色，藍粉，淺黃，薄荷色等 。
馬卡龍，又被稱為作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白質、杏仁粉、白糖和糖霜制做，并夾有水果醬或奶油的法式甜品 。口感細膩，外焦里嫩內柔，外型五彩繽紛，精美精巧 。
【低飽和度的色系。如淡粉,粉藍,淡黃,薄荷綠等。 馬卡龍色系是什么】馬卡龍質感明晰，外酥內軟 。咬一口，前提品嘗到是指非常薄但酥脆的機殼，接著是又軟又綿密的里層 。和奶油的層次感不一樣，杏仁餅的韌性將餡料扛起，也給軟膩的餡料增強了嚼勁 。
一枚完美馬卡龍，表面光潔，無坑疤，在燈光效果照耀下泛著淡淡的光澤度，餅跨下緣還會發生一圈好看的蕾絲連衣裙邊 。因為不一樣建筑裝飾材料，如抹茶粉、水果粉的加持，促使馬卡龍展現出多彩的顏色 。
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