南杏仁和北杏仁的區別是：
1、味兒：南杏仁甜 ， 北杏仁苦 ， 因此南杏仁又被稱為“甜杏仁” ， 北杏仁也叫“杏仁” 。
2、香醇度：北杏仁比南杏仁醇香 。南杏仁能直接服用 ， 但是味道比較淡 ， 因此如果是做杏仁露 ， 能加一點兒北杏仁在房間里 ， 會變香 ， 但用量別超出10g！
3、尺寸：南杏仁大 ， 北杏仁小 。
4、表皮顏色：南杏仁顏色淺 ， 北杏仁顏色深 。
【南杏仁和北杏仁的區別 南杏仁和北杏仁的區別是什么】5、價錢：南杏仁貴 ， 北杏仁劃算 。
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